問:怎么鑒別藏紅花的真假?
答:真的藏紅花藏紅花身長、色暗紅、無油潤光澤、黃色花柱小,干燥后容易斷,而且有很濃郁很特別的花香。只要放一兩根泡在水里,水就會變成亮亮的淺黃色,而且不會有粉狀沉淀,而花的顏色一直是鮮紅的,不會褪色。
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